Agave llega a venderse a un peso por kilo en algunas regiones: Sheinbaum

La presidenta Claudia Sheinbaum informó que la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, encabezada por Columba López, elabora una propuesta integral para atender la caída de precios y la falta de compradores que enfrentan los productores de agave.

Durante su conferencia de este viernes en Palacio Nacional, la mandataria señaló que aún está pendiente un encuentro con el sector, pero que primero se busca contar con un proyecto de atención.

“Sobre el agave, tenemos pendiente reunirnos con ellos, pero el objetivo es dar una solución integral”, aseguró.

Sheinbaum explicó que el aumento del consumo de tequila durante la pandemia impulsó la siembra de agave en Jalisco y otras entidades. Sin embargo, la producción creció mientras la demanda de la bebida dejó de aumentar e incluso disminuyó, lo que presionó los precios.

“Al sembrarse tanto agave, pues sube la oferta, pero resulta que ya no siguió creciendo la demanda del tequila, incluso ha disminuido”, explicó.

De acuerdo con la presidenta, el kilogramo de agave llegó a venderse entre 30 y 35 pesos. Actualmente, los precios rondan los seis o cuatro pesos e incluso alcanzan un peso en algunas regiones.

La mandataria agregó que la titular de Agricultura ha sostenido varias reuniones con productores del país.

“Antes de reunirnos con ellos (productores de agave), el objetivo es poder presentar un proyecto integral y Columba lo está viendo en este momento”, reiteró.

La Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT) también ha alertado sobre las consecuencias de la sobreoferta para los distintos eslabones del sector.

“Tenemos un problema de sobreoferta de agave, también reduce la parte de la capacidad de comprar ese agave. Entonces, es un efecto que va a toda la cadena”, manifestó Ana Cristina Villalpando, directora general de la CNIT, durante una conferencia en septiembre.

Según datos de la cámara, el consumo de agave aumentó 21.1% en 2025: pasó de 1.8 millones de toneladas en 2024 a 2.18 millones, una diferencia de 380,000 toneladas.

Pese a ese incremento, la industria estima que las ventas de tequila caerán 3.5% durante 2026.